Nerūsējošā tērauda galdi ar izlietni un plauktu

Vietās, kur sagatavošanas darbi un roku mazgāšana notiek vienā solī, atsevišķa izlietne un atsevišķs darba galds bieži nozīmē nevajadzīgu soļu skaitu un liekus metrus starp diviem mezgliem. Nerūsējošā tērauda galdi ar izlietni un plauktu šo problēmu novērš, apvienojot pilnvērtīgu darba virsmu, iebūvētu izlietni un apakšējo plauktu vienā konstrukcijā. Risinājums der gan gaļas un zivju sagatavošanas cehiem, kur pēc katras operācijas jāmazgā rokas un instrumenti, gan restorānu virtuvēm, kur pavārs strādā pie viena punkta bez vajadzības pārvietoties pa telpu. Kompakta izvietojuma dēļ šāds galds bieži kļūst par ražotnes vai virtuves stūrakmeni, ap kuru veidojas pārējā tehnoloģiskā plūsma.

Modelis pieejams ar platumu no 600 līdz 2900 mm, tāpēc to var izvēlēties gan nelielai kafejnīcas pagatavošanas zonai, gan garai rūpnieciskai līnijai, kur pie viena galda vienlaikus strādā vairāki darbinieki. Dziļums ir vienots — 600 mm — kas atbilst standarta ergonomikas prasībām un ļauj galdu bez problēmām iekomponēt gan gar sienu, gan starp esošo aprīkojumu. Kopumā piedāvāti 24 izmēri, tāpēc izlietnes novietojumu un plaukta garumu var pieskaņot konkrētajai telpai, nevis pielāgot telpu gatavam produktam. Šāda izmēru bagātība ir īpaši vērtīga rekonstrukcijas projektos, kur katrs centimetrs virtuves plānojumā jau ir aizņemts.

Materiāls — nerūsējošais tērauds AISI 430/304 — izvēlēts nejauši nav: virsma pastāvīgi saskaras ar mitrumu, tīrīšanas līdzekļiem un temperatūras svārstībām starp aukstu ūdeni izlietnē un karstu tvaiku no blakus iekārtām. AISI 304 marka nodrošina paaugstinātu izturību pret koroziju arī agresīvākā vidē, tāpēc tā izmantota tieši izlietnes zonā, savukārt AISI 430 lietderīgi noslogo pārējo konstrukciju, saglabājot izmaksu samērīgumu. Šāda materiāla kombinācija ļauj galdu regulāri dezinficēt bez bažām par plaisām, rūsas plankumiem vai virsmas bojāšanos, kas ilgtermiņā ir izšķiroši jebkurā pārtikas apstrādes telpā, kur higiēnas prasības tiek pārbaudītas regulāri.

Apakšējais plaukts padara galdu par funkcionālu darba vietu, nevis tikai konstrukciju ar izlietni — tajā var novietot tīrīšanas piederumus, konteinerus vai sagatavošanā izmantojamo inventāru tā, lai tas vienmēr būtu pie rokas. Par cenu 550,55€ šis modelis ir viens no praktiskākajiem risinājumiem kategorijā, kurā kopā pieejamas 9 konfigurācijas un 173 izmēru varianti — sākot no 508,20€. Tas nozīmē, ka pircējs var salīdzināt vienkāršus vienizlietnes variantus ar sarežģītākiem daudzizlietņu risinājumiem un izvēlēties tieši to, kas atbilst konkrētajai darba slodzei. Pilnu klāstu un tehniskās specifikācijas var apskatīt, apmeklējot oficiālo veikalu bhs.lv.