Terminu vārdnīca
Galvenie nerūsējošā tērauda galdu un HoReCa mēbeļu jēdzieni ar skaidrojumiem — lai izvēle būtu vieglāka. Katrs termins saistīts ar attiecīgo galdu sēriju.
AISI 304
Visizplatītākā pārtikas klases nerūsējošā tērauda marka (hroms-niķelis 18/10). Iztur mitrumu, tīrīšanas līdzekļus un koroziju — tāpēc to izvēlas izlietnēm un mitrajām zonām.
Galdi ar izlietni →AISI 430
Feritiskā (magnētiskā) nerūsējošā tērauda marka bez niķeļa — lētāka par 304. Der sausām virsmām, plauktiem un rāmjiem, kur nav tieša ūdens kontakta.
Darba galdi →Tērauda biezums
Loksnes biezums milimetros (biežāk 0,8–1,2 mm). No tā atkarīga virsmas stingrība: biezāks tērauds neizliecas zem svara un kalpo ilgāk intensīvā darbā.
Kā izvēlēties →Darba galds
Galvenā nerūsējošā tērauda virsma produktu sagatavošanai un apstrādei. Ražotnēs un virtuvēs to izmanto gan kā darba, gan kā montāžas zonu.
Darba galdi →Plaukts
Apakšējais līmenis zem virsmas — palielina galda stingrību un dod papildu vietu inventāram vai traukiem.
Darba galdi →Reste
Stieņu (režģa) plaukts vai virsma. Laiž cauri gaisu un ūdeni, tāpēc noder mitrajās un mazgāšanas zonās, kur svarīga notece.
Ruļļu galdi →Atvilktne
Slēdzama izvelkama sekcija galda korpusā — ērta biežāk lietoto piederumu un instrumentu glabāšanai roku stiepiena attālumā.
Galdi ar atvilktnēm →Bīdāmās durvis
Durvis, kas atveras slīdot, nevis atveroties uz āru — ietaupa vietu šaurās ejās un neaizķeras noslogotā virtuvē.
Galdi ar atvilktnēm →Pārkare
Uz augšu izliekta aizmugurējā mala pie sienas. Neļauj ūdenim un pārtikas paliekām nokļūt starp galdu un sienu, atvieglojot uzkopšanu.
Darba galdi →Rāmis
Galda nesošā konstrukcija zem virsmas. Pastiprināts rāmis (ar papildu balstiem) iztur smagas iekārtas un lielu ikdienas slodzi.
Darba galdi →Regulējamas kājas
Kājas ar skrūvējamu augstumu. Ļauj precīzi izlīdzināt galdu uz nelīdzenas grīdas, lai virsma būtu horizontāla un stabila.
Kā izvēlēties →Ruļļu galds
Galds ar brīvi rotējošiem rullīšiem virsmā. Ļauj bīdīt trauku grozus mazgāšanas līnijā bez pacelšanas — paātrina darbu.
Ruļļu galdi →Neitrālais skapis
Slēgta glabāšanas sekcija zem virsmas bez dzesēšanas vai sildīšanas — vienkārši noslēgta telpa inventāram vai produktiem.
Galdi ar atvilktnēm →Izlietne / baseins
Galda virsmā iemontēta mazgāšanas tvertne (parasti AISI 304). Apvieno sagatavošanu un mazgāšanu vienā tērauda modulī.
Galdi ar izlietni →Nestspēja
Svars, ko virsma vai plaukts iztur bez deformācijas. Atkarīga no tērauda biezuma un rāmja — svarīga smagu iekārtu novietošanai.
Kā izvēlēties →Sienas montāža
Galds bez kājām, piestiprināts pie sienas. Zem tā paliek brīva grīda — vieglāk uzkopt un mazgāt telpu.
Darba galdi →HACCP / higiēna
Pārtikas drošības sistēma. Tērauda galdiem tā nozīmē gludas, bezspraugu virsmas, noapaļotus stūrus un metinājumus, kurus var pilnībā notīrīt.
Kā izvēlēties →Vajadzīga palīdzība tērauda galda izvēlē?
Mūsu HoReCa speciālisti bez maksas palīdzēs izvēlēties pareizo galdu un izmēru jūsu virtuvei vai ražotnei. Serviss un atbalsts 24/7/365.