Terminu vārdnīca
Galvenie tērauda darba galdi jēdzieni ar skaidrojumiem — lai izvēle būtu vieglāka. Katrs termins saistīts ar attiecīgo sadaļu.
AISI 304
Visizplatītākā pārtikas klases nerūsējošā tērauda marka (hroms-niķelis 18/10). Iztur mitrumu, tīrīšanas līdzekļus un koroziju — tāpēc to izvēlas izlietnēm un mitrajām zonām.
Galdi ar izlietni →AISI 430
Feritiskā (magnētiskā) nerūsējošā tērauda marka bez niķeļa — lētāka par 304. Der sausām virsmām, plauktiem un rāmjiem, kur nav tieša ūdens kontakta.
Darba galdi →Tērauda biezums
Loksnes biezums milimetros (biežāk 0,8–1,2 mm). No tā atkarīga virsmas stingrība: biezāks tērauds neizliecas zem svara un kalpo ilgāk intensīvā darbā.
Materiāls un kvalitāte →Darba galds
Galvenā nerūsējošā tērauda virsma produktu sagatavošanai un apstrādei. Ražotnēs un virtuvēs to izmanto gan kā darba, gan kā montāžas zonu.
Darba galdi →Plaukts
Apakšējais līmenis zem virsmas — palielina galda stingrību un dod papildu vietu inventāram vai traukiem.
Darba galdi →Reste
Stieņu (režģa) plaukts vai virsma. Laiž cauri gaisu un ūdeni, tāpēc noder mitrajās un mazgāšanas zonās, kur svarīga notece.
Ruļļu galdi →Atvilktne
Slēdzama izvelkama sekcija galda korpusā — ērta biežāk lietoto piederumu un instrumentu glabāšanai roku stiepiena attālumā.
Galdi ar atvilktnēm →Bīdāmās durvis
Durvis, kas atveras slīdot, nevis atveroties uz āru — ietaupa vietu šaurās ejās un neaizķeras noslogotā virtuvē.
Galdi ar atvilktnēm →Pārkare
Uz augšu izliekta aizmugurējā mala pie sienas. Neļauj ūdenim un pārtikas paliekām nokļūt starp galdu un sienu, atvieglojot uzkopšanu.
Darba galdi →Rāmis
Galda nesošā konstrukcija zem virsmas. Pastiprināts rāmis (ar papildu balstiem) iztur smagas iekārtas un lielu ikdienas slodzi.
Darba galdi →Regulējamas kājas
Kājas ar skrūvējamu augstumu. Ļauj precīzi izlīdzināt galdu uz nelīdzenas grīdas, lai virsma būtu horizontāla un stabila.
Materiāls un kvalitāte →Ruļļu galds
Galds ar brīvi rotējošiem rullīšiem virsmā. Ļauj bīdīt trauku grozus mazgāšanas līnijā bez pacelšanas — paātrina darbu.
Ruļļu galdi →Neitrālais skapis
Slēgta glabāšanas sekcija zem virsmas bez dzesēšanas vai sildīšanas — vienkārši noslēgta telpa inventāram vai produktiem.
Galdi ar atvilktnēm →Izlietne / baseins
Galda virsmā iemontēta mazgāšanas tvertne (parasti AISI 304). Apvieno sagatavošanu un mazgāšanu vienā tērauda modulī.
Galdi ar izlietni →Nestspēja
Svars, ko virsma vai plaukts iztur bez deformācijas. Atkarīga no tērauda biezuma un rāmja — svarīga smagu iekārtu novietošanai.
Materiāls un kvalitāte →Sienas montāža
Galds bez kājām, piestiprināts pie sienas. Zem tā paliek brīva grīda — vieglāk uzkopt un mazgāt telpu.
Darba galdi →HACCP / higiēna
Pārtikas drošības sistēma. Tērauda galdiem tā nozīmē gludas, bezspraugu virsmas, noapaļotus stūrus un metinājumus, kurus var pilnībā notīrīt.
Materiāls un kvalitāte →Vai nezināt, kādu galdu izvēlēties?
Nepieciešama palīdzība ar darba galda izvēli? Mūsu speciālisti bez maksas palīdzēs jums piemeklēt piemērotāko marku, loksnes biezumu un konstrukciju jūsu uzdevumam. Uzziniet arī par pieejamajiem dokumentiem.