Atjaunots: 09.07.2026
Lai izvēlētos profesionālo nerūsējošā tērauda darba galdu, vispirms nosakiet tā funkciju virtuvē: sagatavošana, mazgāšanas zona vai uzglabāšana. Pēc tam izvēlieties konfigurāciju (ar plauktu, resti, atvilktnēm vai izlietni), platumu (400–1900 mm) un tērauda klasi. Pievērsiet uzmanību tērauda biezumam, montāžas veidam un higiēnas prasībām (HACCP). Visi šajā katalogā aplūkotie galdi pieejami dažādos izmēros veikalā bhs.lv.
Galdu konfigurācijas
Darba galdi atšķiras pēc konstrukcijas atkarībā no virtuves vajadzībām:
| Konfigurācija | Priekšrocības | Piemērots |
|---|---|---|
| Ar plauktu | Papildu uzglabāšana zem virsmas, stabila konstrukcija | Universāla sagatavošanas zona |
| Ar resti | Ventilācija un stiprība, viegli tīrāma apakšējā zona | Mitras zonas, smagāks inventārs |
| Ar atvilktnēm/durvīm | Slēgta glabāšana tieši darba vietā | Inventāra un pārtikas glabāšana |
| Ar izlietni | Apvieno sagatavošanu un mazgāšanu | Mazgāšanas un sagatavošanas līnija |
| Sienas montāža | Atbrīvo grīdu ērtai uzkopšanai | Šauras virtuves, higiēnas zonas |
Izmēri un slodze
Galda platums (mm) nosaka darba virsmas apjomu; standarta dziļums ir 600 vai 700 mm, augstums — 850–900 mm:
- 400–700 mm — kompaktām zonām, bāriem un šaurām virtuvēm.
- 800–1200 mm — universāls izmērs lielākajai daļai sagatavošanas darbu.
- 1300–1900 mm — lielai noslodzei un komandas darbam.
Svarīga ir arī nestspēja — pastiprināts rāmis un biezāka virsma iztur smagas iekārtas un intensīvu ikdienas slodzi.
Tērauda klase un biezums
Galda kalpošanas laiku nosaka tērauda kvalitāte:
- AISI 304 — korozijizturīga pārtikas klases tērauds mitrām zonām un izlietnēm; standarts higiēnas prasīgās vietās.
- AISI 430 — ekonomiskāks, magnētisks tērauds sausām zonām un plauktiem.
- Biezums 0,8–1,2 mm — biezāka virsma ir stingrāka un iztur lielāku slodzi bez izliekšanās.
Higiēna un montāža
Komerciālā virtuvē higiēna ir prioritāte. Izvēlieties galdu ar šādām īpašībām:
- Gludi metinātas šuves un noapaļoti stūri bez grūti tīrāmām spraugām (HACCP).
- Aizmugures pārkare (aizsargmala pie sienas) pret bryzgu uzkrāšanos.
- Regulējamas kājas nelīdzenai grīdai vai riteņi mobilām zonām.
- Izņemami vai atvāžami plaukti ērtai uzkopšanai.
Biežāk uzdotie jautājumi
Kāda tērauda klase man vajadzīga?
Mitrām zonām un izlietnēm izvēlieties AISI 304; sausām sagatavošanas zonām un plauktiem pietiek ar AISI 430. Ja šaubāties, AISI 304 ir universāls un izturīgs risinājums.
Kāda izmēra galdu izvēlēties?
Vadieties pēc pieejamās vietas un darba apjoma: lielākajai daļai virtuvju der 800–1200 mm platums ar 600–700 mm dziļumu. Izmēriet zonu pirms pasūtīšanas.
Ar plauktu vai bez?
Plaukts sniedz papildu uzglabāšanu un stiprību; galds bez plaukta ir vieglāks un ļauj novietot iekārtas zem virsmas. Mazgāšanas zonai bieži izvēlas resti ventilācijai.
Kur var iegādāties galdu?
Visus šajā katalogā redzamos galdus varat pasūtīt mūsu oficiālajā veikalā bhs.lv, kur pieejami visi izmēri, aktuālā cena un piegādes informācija.