Darba galds ar resti

Atšķirībā no pilna plaukta, resti zem darba virsmas nodrošina ventilāciju un ļauj šķidrumam vai mazgāšanas ūdenim brīvi notecēt, nevis uzkrāties uz cietas virsmas — tāpēc darba galds ar resti ir izvēle vietām, kur zem galda glabājamais inventārs regulāri saskaras ar mitrumu. Restu konstrukcija ir īpaši noderīga zonās, kur zem virsmas novieto tikko izmazgātas paplātes, grozus vai konteinerus, kuriem jāizžūst, nevis jāstāv slēgtā, mitrā vidē, kas veicinātu pelējuma vai nepatīkamas smakas rašanos. Tas padara šo modeli praktisku izvēli gan mazgāšanas zonu tuvumā, gan vietās, kur augsts mitruma līmenis ir ikdienas realitāte.

Pieejami 32 izmēri ar platumu no 400 līdz 3500 mm un vienotu 600 mm dziļumu, kas ļauj šo modeli izvietot gan mazā virtuves nišā, gan garā ražošanas vai mazgāšanas līnijā. Resti parasti veidoti no vairākiem paralēliem stieņiem vai šauras režģa struktūras, kas vienlaikus notur inventāru un ļauj gaisam brīvi cirkulēt — tas ir īpaši aktuāli mitrās telpās, piemēram, blakus trauku mazgātavai vai ēdiena gatavošanas zonai ar daudz tvaika un augstu gaisa mitrumu ikdienas darba laikā. Šāda restu izmantošana arī atvieglo periodisku kapitālo tīrīšanu, jo katrs elements ir viegli pieejams un neveido slēptas, grūti sasniedzamas nišas.

Materiāls — nerūsējošais tērauds AISI 430/304 — ir izšķirošs tieši šim modelim, jo pastāvīgs kontakts ar mitrumu ir viens no galvenajiem korozijas riska faktoriem parastam metālam. Nerūsējošā tērauda leģējums nodrošina, ka resti un virsma nerūsē pat pastāvīgā mitrā vidē, saglabājot higiēnisku, gludu virsmu, kas viegli tīrāma un atbilst HACCP prasībām. Tas ir būtiski, jo mitrās zonās uzkrājusies rūsa vai korozija var kļūt par baktēriju perēkli un higiēnas problēmu, ko nerūsējošais tērauds novērš pēc būtības, saglabājot drošu darba vidi ilgtermiņā un atvieglojot regulāro sanitāro pārbaužu norisi.

Cena sākas no 455,20€ atkarībā no izvēlētā izmēra. Šis modelis ir gudra izvēle vietās, kur svarīgāka par slēgtu uzglabāšanu ir vēdināšana un ātra žūšana, piemēram, tieši aiz trauku mazgāšanas iekārtas vai priekšapstrādes zonā ar biežu kontaktu ar ūdeni. Salīdzinājumā ar slēgtu plauktu resti arī atvieglo vizuālo kontroli — darbinieks uzreiz redz, kas atrodas zem galda, kas paātrina inventāra atrašanu un samazina laiku, kas pavadīts meklējot piederumus starp darba operācijām. Piegāde pieejama visā Latvijā, uz iekārtu attiecas ražotāja garantija, un pilnu izmēru sarakstu var apskatīt oficiālajā veikalā bhs.lv.