Priekšmazgāšanas galds ar izlietni

Trauku mazgāšanas process sākas jau pirms mašīnas — netīrie trauki bieži jāapskalo, jāatbrīvo no rupjiem pārtikas atlikumiem vai īslaicīgi jāiemērcē, un tieši šim posmam paredzēts priekšmazgāšanas galds ar izlietni. Iebūvētā izlietne ļauj personālam veikt sākotnējo skalošanu tieši uz vietas, neejot pie atsevišķas mazgāšanas vietas, kas ietaupa laiku un mazina risku, ka netīrie trauki tiek pārvietoti pa virtuvi lieku reizi. Šāda konfigurācija ir īpaši noderīga vietās, kur trauku pieņemšanas zona atrodas tieši pie mazgāšanas mašīnas ieejas un process no netīrā līdz tīram trauku stāvoklim jānodrošina bez liekiem starpsoļiem vai kavēšanās.

Ar platuma diapazonu no 600 līdz 1600 mm un 10 pieejamiem izmēriem šis ir kompaktāks modelis salīdzinājumā ar citām mazgātuves galdu konfigurācijām — tas atspoguļo faktu, ka izlietne aizņem daļu no darba virsmas, tāpēc galda kopējais platums parasti ir mazāks nekā risinājumiem bez tās. Dziļums 700 mm nodrošina pietiekami plašu zonu gan izlietnei, gan atlikušajai sausajai virsmai, kur var novietot traukus pirms vai pēc skalošanas, neapdraudot darba plūsmas ātrumu maiņas noslogotākajās stundās, kad rindā gaida jaunas trauku kastes. Šāds kompakts izmērs ļauj galdu novietot pat šaurākā virtuves nišā, nezaudējot funkcionalitāti.

Konstrukcija veidota no nerūsējošā tērauda AISI 430/304 — materiāla, kas obligāts jebkurai virsmai ar iebūvētu izlietni, jo tā pastāvīgi pakļauta tiešam ūdens kontaktam, mazgāšanas līdzekļiem un dažādas temperatūras šķidrumiem visas darba dienas garumā. Šī tērauda marka nerada koroziju pat pie ilgstošas mitruma iedarbības un saglabā izlietnes hermētiskumu gadiem ilgi, kas ir izšķiroši, lai izvairītos no ūdens noplūdes zem galda. Salīdzinājumā ar risinājumiem, kur izlietne un darba virsma ir atsevišķi elementi, integrētā konstrukcija samazina savienojumu skaitu un tātad arī vietas, kur varētu uzkrāties netīrumi, kas atvieglo atbilstību HACCP prasībām.

Šis modelis ir praktisks sākumpunkts jebkurai trauku mazgāšanas līnijai, kur nepieciešama iespēja veikt sākotnējo skalošanu, pirms trauki nonāk mašīnā vai tiek nodoti tālākai apstrādei. Sākumcena ir 515,46€, un ar 10 pieejamiem izmēriem to var pielāgot gan nelielai virtuvei, gan vidēja apjoma ēdināšanas uzņēmumam ar stabilu trauku plūsmu un pastāvīgu apgrozījumu. Ražotāja garantija un piegāde visā Latvijā nodrošina uzticamu iegādi neatkarīgi no atrašanās vietas — gan galvaspilsētā, gan reģionos, gan mazākās pilsētās ārpus Rīgas. Pilnu priekšmazgāšanas galdu klāstu apskatiet oficiālajā veikalā bhs.lv.