Priekšmazgāšanas galds ar plauktu

Trauku mazgātavas darbs vienmēr sākas ar kārtīgu netīro trauku pieņemšanu, un tieši šim mērķim domāts priekšmazgāšanas galds ar plauktu — nerūsējošā tērauda darbvirsma, kur pavāra palīgi vai trauku mazgātājs var izkraut paplātes, sadalīt traukus pēc veida un noskalot rupjākos pārtikas atlikumus, pirms tie nonāk mazgājamajā mašīnā. Apakšējais plaukts ļauj novietot tukšās kastes, mazgāšanas līdzekļus vai jau sagatavotus konteinerus zem galvenās virsmas, tāpēc darba zona ap izlietni un galdu paliek brīva un netiek piegružota ar lieku inventāru. Šāds risinājums īpaši noderīgs restorānu un ēdnīcu virtuvēs, kur maiņas laikā trauku plūsma ir nepārtraukta un ikviena kustība jāsaplāno ar minimālu laika zudumu.

Konstrukcija izgatavota no nerūsējošā tērauda AISI 430/304 — materiāla, kas izturīgs pret mitrumu, tvaiku un biežu saskari ar mazgāšanas ķīmiju, kas mazgātuvē ir ikdienas realitāte. AISI 304 marka satur augstāku niķeļa daudzumu, tāpēc tā labāk pretojas korozijai vietās, kur virsma pastāvīgi saskaras ar ūdeni, sāli un tīrīšanas šķīdumiem, kamēr AISI 430 nodrošina stingrību un izmaksu ziņā izdevīgāku risinājumu konstrukcijas elementiem. Gluda, bezšuvju virsma neuzkrāj netīrumus rievās un ļauj to ātri noslaucīt starp maiņām, kas ir būtiski, lai galds atbilstu HACCP un higiēnas prasībām jebkurā pārtikas apstrādes uzņēmumā.

Galds pieejams ar 20 izmēriem, aptverot platuma diapazonu no 600 līdz 2500 mm pie fiksēta 700 mm dziļuma, tāpēc to var iekļaut gan kompaktā virtuves stūrī nelielā kafejnīcā, gan garā trauku mazgāšanas līnijā lielā ražotnē vai ēdināšanas kombinātā. Plašais izmēru klāsts nozīmē, ka galdu var precīzi pielāgot konkrētās telpas platumam, neatstājot neizmantotas nišas un nesamazinot darba virsmas laukumu. Tas ir svarīgi projektos, kur mazgātuves zona jau ir ierobežota un katrs papildu centimetrs darba virsmas ietekmē to, cik ātri var apstrādāt trauku plūsmu maksimālās slodzes stundās.

Šis modelis ir viens no biežāk izvēlētajiem risinājumiem virtuvju iekārtošanas projektos, jo apvieno funkcionalitāti ar saprātīgu cenu — sākot no 596,53€. Precīzu izmēru un konfigurāciju var izvēlēties pēc konkrētās telpas plānojuma, ņemot vērā gan pieejamo platumu, gan trauku plūsmas virzienu no netīrās uz tīro zonu. Ražotāja garantija nodrošina drošu ieguldījumu ilgtermiņā, savukārt masīvā tērauda konstrukcija iztur ikdienas slodzi arī tad, ja galds tiek izmantots vairākās maiņās pēc kārtas bez pārtraukuma. Piegāde pieejama visā Latvijā, tāpēc iekārtu var pasūtīt neatkarīgi no uzņēmuma atrašanās vietas — gan Rīgā, gan reģionos. Lai iepazītos ar pilnu priekšmazgāšanas galdu klāstu un pārējām nerūsējošā tērauda mēbelēm profesionālai virtuvei un ražotnei, apmeklējiet oficiālo veikalu bhs.lv.